Eerste proefboerderij voor biologische teelt

De proefboerderij moet de overgang naar biologische teelt versnellen. In de toekomst hoopt Hak alleen nog biologische peulvruchten en groenten te verkopen. De eerste proefboerderij is gerealiseerd bij Straver Biologisch in Almkerk. De Proefboerderij van Hak vormt voor Straver Biologisch een onderdeel van het totale bedrijf. De Proefboerderij is verdeeld over meerdere percelen. Er komen in totaal vijf proefboerderijen.

Bij biologische teelt zijn kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen niet toegestaan. Hak teelt 85 procent van alle groenten en peulvruchten binnen een straal van 125 kilometer van het hoofdkantoor in Giessen.